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    行业新闻


    靠模仿加多宝红牛, 这家企业年收超200亿, 一跃成为食品饮料界巨头

    靠模仿加多宝红牛, 这家企业年收超200亿, 一跃成为食品饮料界巨头(图1)

    近年来,随着经济增长速度放缓,各行各业的竞争不断加剧。食品饮料行业也不例外,市场格局波动较大。在这一背景下,有一家食品饮料企业在面临压力和的情况下,仍旧实现了逆势增长,它就是达利食品。根据今年3月达利食品公布的业绩报告显示,去年全年营收达到208.6亿元,同比增长5.4%。

    达利食品创立于八十年代末,至今已走过30年的历程,其总部位于福建泉州,是国内最大的民营食品饮料巨头。旗下的知名产品包括达利园蛋黄派、好吃点饼干、可比克薯片、和其正、乐虎功能饮料等,在零售店与超市都比较常见,受到消费者的欢迎。

    许世辉作为达利食品的创始人,他在企业的发展历程中有着重要作用。他在八十年代初就开始正式进入休闲食品行业,九年后成立达利食品的第一家生产厂,以生产饼干为主,在市场上有一定的名气,并很快发展成为全国性的知名品牌。

    靠模仿加多宝红牛, 这家企业年收超200亿, 一跃成为食品饮料界巨头(图2)

    进入千禧年后,传统食品行业遭遇低谷,曾经风靡一时的泉州糖果、罐头、蜜饯等传统食品,遭到了来自消费者对流行需求的。当时,正逢休闲食品大行其道,很受都市人群欢迎。许世辉意识到食品行业也应该顺应潮流,他紧紧抓住时机,推出一个全新的概念产品达利蛋黄派。从技术角度上讲,“派”其实只是一种工艺称呼,在食品行业并不少见。但这个概念到了许世辉手里却被空前放大,蛋黄派、巧克力派、果多派等食品接连推出,在食品界掀起一股风潮,成为名副其实的中国派类食品大王。

    成功推出蛋黄派等派类食品后,许世辉并没有停下脚步。不久后,推出可比克等膨化类休闲食品,凭借着渠道加广告的模式,很快就占据了不少市场份额。至此,达利食品构成了以“达利园”派类食品、“可比克”膨化休闲食品以及“好吃点”饼干三大品牌为主的产品结构。不过,此时的许世辉又把目光放在了饮料市场。

    靠模仿加多宝红牛, 这家企业年收超200亿, 一跃成为食品饮料界巨头(图3)

    当时,国内饮料市场以两位数的年均增长率快速发展,而国内规模化企业并不多。随着加多宝凉茶、红牛功能性饮料的热卖。达利又投入巨资引进了国际化的生产线,推出和其正、乐虎等知名饮品。这种成熟的跟随模仿战略,也让达利大获成功,一跃成为国内食品饮料业巨头。

    经过多年的发展,如今达利食品已是国内数一数二的综合性现代化食品集团,并在全国拥有近三十个多家食品、饮料生产基地。根据胡润百富榜数据显示,许世辉家族身家高达650亿,晋升福建首富。他曾表示:“产品创新决定企业生命力,企业如果没有新鲜血液补充,就只好一步步走向衰亡。”也许正是因为基于这样的企业经营理念,才能带领达利食品走到今天。

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