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    行业新闻


    国潮背景下聚焦年轻人的休闲零食更有吸引力

    从产品力度到年轻人群再到营销玩法上看,年轻人的休闲零食在国潮背景下越来越有吸引力。零食行业数据显示,休闲零食市场以20—28岁的年轻人群为主,尤其是年轻女性。这类消费群喜欢更年轻、品质更好的产品及内容。对比老字号以及餐饮品牌,零食行业更能读懂年轻人群的需求,通过跨界,和不同的营销方式等,紧紧抓住那些支持国货但又不想丧失潮味、趣味的年轻人群。

    以百草味为例,其消费群体主要为18-35岁的大学生、都市白领女性为主,随着其子品牌“夜伴小卤”“百味千寻”系列的开发,百草味逐渐向全渠道人群拓展,尤其是男性人群。同时,百草味一口气推出两大类四大系列中秋团圆礼。包含健康品质类分为经典系列和国潮系列;时尚多元类分为心机月饼系列和团圆伴手礼,并打出了“有味才是团圆”的口号来锁定消费者。此外,百草味连续6年推出的“心机月饼系列”今年再度升级。据百草味介绍,“两大类四大系列中秋团圆礼系列,一方面坚守了传统与经典,另一方面,新奇和趣味也得到了最大化展示。”不难看出,今年百草味的团圆礼围绕口味、风格、设计、理念等多个维度进行了升级,综合来看,其实就是为抢占更大的市场份额加码竞争力。但不管怎样,在其“全品类、全人群、全渠道、全场景、多品牌”的发展战略下,通过细分领域突围渗透3万亿休食市场的路子越来越明显。

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